茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的陳釀等級(jí)是根據(jù)其陳釀時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)劃分的，一般分為以下四個(gè)等級(jí)：

老陳釀（3-5年）

老陳釀是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒中陳釀時(shí)間最短的等級(jí)，一般陳釀時(shí)間為3-5年。老陳釀茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的口感相對(duì)較清淡、柔和，香氣相對(duì)較輕，但也已經(jīng)開(kāi)始逐漸濃郁。

特曲（10年）

特曲是陳釀時(shí)間為10年的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，口感和香氣已經(jīng)明顯濃郁起來(lái)，酒體中的酯類(lèi)物質(zhì)和有機(jī)物質(zhì)發(fā)生了更多的化學(xué)反應(yīng)，使得酒的口感更加圓潤(rùn)、柔和、細(xì)膩，香氣更加濃郁。

飛天（15年）

飛天是陳釀時(shí)間為15年的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，其口感和香氣比特曲更加豐富、濃郁、復(fù)雜，酒體中的有機(jī)物質(zhì)、酯類(lèi)物質(zhì)和醇類(lèi)物質(zhì)發(fā)生了更多的化學(xué)反應(yīng)，使得酒的口感和香氣更加柔和、醇厚、細(xì)膩。

年份酒（20年以上）

年份酒是陳釀時(shí)間為20年以上的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，陳釀時(shí)間最長(zhǎng)，其口感和香氣更加濃郁復(fù)雜，酒體中的有機(jī)物質(zhì)、酯類(lèi)物質(zhì)和醇類(lèi)物質(zhì)發(fā)生了更多的化學(xué)反應(yīng)，使得酒的口感和香氣更加豐富、復(fù)雜、濃郁，同時(shí)也更加柔和、醇厚、細(xì)膩。

需要注意的是，不同的生產(chǎn)企業(yè)可能會(huì)有不同的陳釀等級(jí)劃分方式，因此在購(gòu)買(mǎi)和品鑒茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒時(shí)，需要注意不同企業(yè)之間陳釀等級(jí)的差異。